Tomaat-uienbrood

Een lekker Italiaans brood dat lekker is met kaas, ham en een glas wijn. Ook voor bij de barbecue!

500 gr. boerenbruin
160 ml water
90 gr. zongedroogde tomaatjes op olie
80 gr. grofgesnipperde ui
1,5 el. suiker
1 tl. zout
2 tl. gedroogde provençaalse kruiden
7 gr. gist

_{Bron: http://www.broodrecepten.nl/recepten/kruiden/broodrecepten_tomaten_uien_brood.html}

De standaard bereidingswijze voor brood in de oven vind je hier. De standaard bereidingswijze voor brood in de broodbakmachine vind je hier.